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  • Ayam Brand™食谱和视频

IKAN MACKEREL KICAP

1人份量

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用料

  • 洋葱(切成圈)1个
  • 蒜(切片)2瓣
  • 姜(切丝)1⁄2寸厚 红葱头(切片)3个
  • 番茄(切块)1个
  • 白醋1汤匙
  • 糖适量
  • 油2汤匙
  • 淡酱油适量
  • 雄鷄標™豆豉鲭鱼150克1罐

 

煸炒

下油,烧热平底锅。放入蒜片,红葱片和姜丝,炒至半透明。 接着,加入豆豉鲭鱼,轻轻地煸炒,不要弄碎它。 加入淡酱油、番茄、洋葱圈和白醋,轻轻地搅拌。 然后,加糖调味。如果很干的话,可以加一点儿水。 最后,当番茄的皮都皱起来时,便可以关火,准备上盘。

 

上菜

将这道酱油煮鱼,配以热腾腾的米饭和加一点点葱花来作点缀。

Tags: 鲭鱼所有的食谱

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